Mutations sociétales et organisations : des repères théoriques et pratiques pour préparer les organisations au monde qui advient / sous la direction de Angèle Renaud, Yohan Bernard, Adrien Bonache... [et al.] ; [préface de Marc Filser]

Autres contributions : Kirsten Burkhardt-Bourgeois, Jérémy Vignal (directeurs de publication)

Avec les contributions de D. Alidou, B. Belvaux, I. Ben Slimene, N. Berland, C. Bertereau, R. Boichot, M. Bollecker, P. Bouchet, D. Bourgeon-Renault, A. Buttard, B. Camous, C. Catelin, H. Cheillan, D. Collard, E. Dantan, L. Durat, W. Ferchakhi, G. Galindo, E. Garbe, R. Garcia-Bardidia, E. Ghlamallah, G. Gonzalez-Hemon, L. Graillot, S. Hemairia Clerc, I. Horvath, J.-M. Joyeux, K. Laaradh, N. Lapayre, F. Lassalle, A.-M. Lebrun, T. Lesobre, S. Mainhagu, S. Mercier, A. Montagnac, P. Niglis, J.-F. Notebaert, H. Oueslati, C. Peyron, B. Pigé, E. Poincelot, M. Pulh, R. Roybier, T. Ruat, K. Rymeyko, M. Schultz, B. Soki, K. Toumi et G. Wegmann

Bibliogr. en fin de chapitres

Fondé sur les travaux menés par les chercheurs du Centre de recherche en gestion des organisations (Crego), un recueil de cas, de cadres théoriques, de réflexions et d'études concernant les capacités d'adaptation et de transformation des organisations dans un contexte de mutations multiples, qu'elles soient de nature numérique, écologique, sanitaire ou technologique. ­ Electre

Le monde est traversé par de nombreuses mutations dont l'ampleur marque un tournant majeur dans l'histoire de l'humanité. Qu'elles soient numériques, écologiques, sociales, économiques, sanitaires ou technologiques, les mutations en cours bouleversent les schémas de pensée, les modes de production, de consommation, de financement, de pilotage ou de gouvernance des organisations. Les professionnels comme les chercheurs ont besoin de nouveaux repères pour appréhender ces contextes mouvants. Comment anticiper les effets de ces mutations ? Comment s'y adapter ? Est-il possible d'en atténuer la portée et le pouvoir déstabilisateur ? Editeur

P.15 Remerciements P.17 Préface / Marc Filser P.21 Introduction / Angèle Renaud, Jérémy Vignal Partie 1. Quels choix stratégiques pour les organisations confrontées aux crises et mutations sociétales ? P.31 Chapitre 1. Adaptations et innovations stratégiques dans le marché touristique face aux mutations sociétales et aux crises mondiales depuis le début du XXIe siècle / Patrick Bouchet, Laurence Graillot, Anne-Marie Lebrun P.49 Chapitre 2. La mutation des attentes du consommateur vers plus de responsabilité : illustration par le cas des produits « Made in France » / Georgina Gonzalez-Hemon, Jean-François Notebaert, Yohan Bernard, Bertrand Belvaux P.63 Chapitre 3. Articuler les interventions locales et centrales pour faire face à une mutation majeure. L’exemple de la Covid-19 / Adrien Bernard Bonache, Anne Buttard P.77 Chapitre 4. Grande distribution à dominante alimentaire et développement durable : entre opportunisme et mutation en profondeur, l’heure des choix / Aline Montagnac, Jean-François Notebaert, Maryline Schultz P.91 Chapitre 5. Le recours à l’innovation stratégique pour répondre aux crises : analyse des pratiques dans le cadre des festivals de musiques actuelles / Frédéric Lassalle, Mathilde Pulh P.105 Chapitre 6. La stratégie Bottom of the Pyramid au service des pays développés ? Une illustration par la réutilisation des données qualitatives de l’étude de cas Danone en Pologne / Hervé Cheillan, Samuel Mercier Partie 2. De nouveaux modèles d’affaires et des financements innovants pour s’adapter aux bouleversements P.121 Chapitre 7. Des usines d’aujourd’hui aux Usines du Futur : comprendre les mutations industrielles à l’aune de la sociologie de la traduction / Jérémy Vignal, Géraldine Galindo, Emmanuelle Garbe P.135 Chapitre 8. Les tiers-lieux culturels, entre institutionnalisation et mutations / Isabelle Horvath, Dominique Bourgeon-Renault, Renaud Garcia-Bardidia, Estelle Dantan P.149 Chapitre 9. Une évolution des modèles théoriques du canal de distribution vers une approche plateforme : quelles perspectives pour les intermédiaires traditionnels ? / Jean-Marc Joyeux, Bechtel Soki P.163 Chapitre 10. L’investissement éthique : origines, concepts et pratiques. Cas de l’investissement socialement responsable et de l’investissement Shari’ah compatible / Kamel Laaradh, Ezzedine Ghlamallah, Kaouther Toumi P.177 Chapitre 11. Le crowdfunding, une voie prometteuse de financement pour les micro, petites et moyennes entreprises (MPME) en Afrique / Djaoudath Alidou, Kirsten Burkhardt-Bourgeois Partie 3. Vers une mutation des fonctions, pratiques et modes de management ? P.191 Chapitre 12. Repenser le métier de contrôleur de gestion face aux enjeux de la responsabilité sociale de l’entreprise / Angèle Renaud, Nicolas Berland P.207 Chapitre 13. Le rôle émergent du contrôle de gestion dans la trajectoire extra-financière : le cas d’Air France / Grégory Wegmann, Thomas Lesobre P.221 Chapitre 14. Stéréotypes de genre et leadership : vers une compréhension des inégalités professionnelles / Camille Bertereau, Kirsten Burkhardt-Bourgeois, Évelyne Poincelot P.235 Chapitre 15. Influence de la diversité de genre au conseil d’administration sur la performance des entreprises cotées : un état de l’art / Camille Bertereau, Kirsten Burkhardt-Bourgeois, Évelyne Poincelot P.247 Chapitre 16. Quelles pratiques de coordination pour accompagner la mutation des soins de ville ? / Anne Buttard, Nathalie Lapayre, Christine Peyron, Karine Rymeyko P.261 Chapitre 17. La transformation du management de l’université publique française : vers quel idéal-type ? / Marc Bollecker, Bruno Camous Partie 4. L’exploration de nouvelles compétences pour répondre aux défis sociétaux P.277 Chapitre 18. La représentation sociale des vêtements recyclés comme levier d’une mutation des comportements d’achat / Hanene Oueslati, Patricia Niglis, Yohan Bernard P.293 Chapitre 19. La résilience organisationnelle, un levier de performance dans le secteur de la santé : le cas des EHPAD / Carine Catelin, Rajaa Roybier P.307 Chapitre 20. De la résilience organisationnelle à la résilience du consommateur en période de crise sanitaire / Imen Ben Slimene, Widiane Ferchakhi, Hanene Oueslati P.321 Chapitre 21. Vers un renouvellement de la discussion sur le travail ? / Damien Collard, Stéphanie Hemairia Clerc, Rachel Boichot P.335 Chapitre 22. Une mutation contrariée vers une logique institutionnelle libérale d’autogestion de la formation et de la carrière ? / Sébastien Mainhagu, Laurence Durat P.351 Chapitre 23. Les impacts des normes d’accessibilité sur le déroulement d’un projet d’architecture pour des établissements recevant du public / Thibault Ruat, Benoît Pigé P.365 Conclusion / Yohan Bernard, Adrien Bernard Bonache P.369 Notices biographiques des auteurs