Bibliographie gastronomique : d'après l'édition de 1890 / Georges Vicaire ; préface de Paul Ginisty
LivresLangue: français.Mention d'édition: [Reprod. en fac-sim.]Éditeur : Houilles : Manucius, DL 1999Description : 1 vol. (971 p.) ;
20 cmISBN: 2-8457-8006-0.Collection : Collection Livres de bouche, 1624-317XSujet - Nom commun: Gastronomie Bibliographie 
Voir dans le SUDOC
List(s) this item appears in:
# Figures de bibliothécaires
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prêt normal | Enssib | Papier | Pôle Histoire du livre et des bibliothèques | 017 SUJ v (Browse shelf(Opens below)) | Available | 826504F |
La page de couv. et la page de titre du fac-sim. mentionnent en plus : "La cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique. Facéties, dissertations singulières, pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours."
Reproduction en fac-similé de l'édition de : [Paris : P. Rouquette et fils], 1890
There are no comments on this title.