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Le cuisinier françois / textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman

LivresAuteur secondaire: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, Editeur scientifique
;Hyman, Philip, 1947-...., Editeur scientifique
;Hyman, Mary, 1944-...., Editeur scientifique
Langue: français ; 639-2.Éditeur : Paris : Montalba, cop. 1983 • 53-Mayenne, impr. FlochDescription : 1 vol. (543 p.) : couv. ill. ; 18 cmISBN: 2-85870-029-X.Collection : Bibliothèque bleue, 0751-9265, 4Unité matérielle : ˜Le œpâtissier françois ; ˜Le œconfiturier françois ; ˜Le œconfiturier friandNote de contenu: Le cuisinier françois / par le sieur de La Varenne (p. [109]-326) Le pâtissier françois Le confiturier françois Le cuisinier friand Sujet - Nom commun: Cuisine française | Cuisine Voir dans le SUDOC
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Le cuisinier françois / par le sieur de La Varenne (p. [109]-326) Le pâtissier françois Le confiturier françois Le cuisinier friand

9782858700295

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