Recettes lyonnaises / Sonia Ezgulian
LivresLangue: français.Éditeur : Lyon : les Cuisinières, DL 2017Description : 1 vol. (62 p.) :
ill. en coul. ;
21 cmISBN: 978-2-36842-087-4.Résumé : Plus d'une trentaine de recettes lyonnaises réalisées avec les produits du terroir local : tarte à la praline, cervelas en brioche, cake aux grattons, friands au saint-marcellin, entre autres. Electre 2020"La 4è de couverture indique : Les recettes traditionnelles lyonnaises de ce carnet vous dévoilent une cuisine conviviale et chaleureuse qui valorise les meilleurs produits du terroir (volailles de Bresse, fruits des Monts du lyonnais, charcuteries lyonnaises, cardons...), tout en gardant authenticité et gourmandise ! "Sujet - Nom commun: Cuisine lyonnaise
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| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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| Prêt normal | Enssib | Papier | Vivre à Lyon | VAL GAS (Browse shelf(Opens below)) | Available | 8236330 |
Plus d'une trentaine de recettes lyonnaises réalisées avec les produits du terroir local : tarte à la praline, cervelas en brioche, cake aux grattons, friands au saint-marcellin, entre autres. Electre 2020
"La 4è de couverture indique : Les recettes traditionnelles lyonnaises de ce carnet vous dévoilent une cuisine conviviale et chaleureuse qui valorise les meilleurs produits du terroir (volailles de Bresse, fruits des Monts du lyonnais, charcuteries lyonnaises, cardons...), tout en gardant authenticité et gourmandise ! "
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